イチジクの収穫
秋の実りが美味しい時期になってきました。
柿や栗やリンゴ、そして大好きなイチジク!
イチジクはクワ科イチジク属の植物で、古代エジプト時代から栽培されていたと言われていて、世界に700種類もあるとってもポピュラーな果物らしいです。実がなっているのをあまり見ることがないと思いますが、木になる果物です。そして、花も咲かないのに身がなるので「無花果」と書くんですよ。
実家には94歳になる祖父が植えたイチジクの木があるので、今年も蚊に刺されながら収穫しました!まだ緑色の実もたくさんついていたので、秋の時期はまだまだ収穫ができそうです🤤。
イチジクを切ってみると、中にツブツブがたくさんあります。なんとこの1つ1つがイチジクの「花」なのです。熟すと種のようになっていくんですよ。
「無花果」は花がないと思われていたのですが、なんと実の中にひっそりと咲いていたんです!身の中にあるので、目立つ必要もなくって花びらもないってことなんですよ~。
身近にある植物のふしぎですね!
秋の実りイチジク、美味しくいただきました♪